给自己整了点东西吃,休息了片刻,陈锋拿出的厨神食谱。
最新解锁的镶豆芽这道菜难度相当的高,有时间必须研究研究这道菜。
反正晚上才去陪赵淑涵相亲,现在干脆研究研究这道美食。
镶豆芽这道菜的食材,说实话,简单的不能再简单,只有两个,一个就是豆芽一个就是猪颈肉。
豆芽和猪颈肉两个食材他都没有,只能从系统那里购买。
当然,现在也有了另一个选择,那就是前往美食天堂去找这两种食材,世界那么大,上哪去找豆芽和猪啊。
“系统,豆芽和猪颈肉帮我直接买了。”
“宿主是否确定?”
“确定确定别啰里啰嗦的。”
“好的,宿主已确定,购买中……购买完成。本次消费共398万,其中【豆芽】花费48万,【猪颈肉】花费350万。”
300多万的食材,以陈锋现在的财力根本连引起他注意的必要都没有,点点头当然是知道了。
收起厨神食谱,陈锋拿出了一把的豆芽。
系统所提供的豆芽相当的肥嫩,每一根的大小完全一致,市面上根本不可能买到这样的豆芽,也难以培育出这样的豆芽。
掐头去尾看了看中间的豆芽心,估算好大小之后,拿出一根竹筷,用刀将竹筷小心翼翼的削成豆芽心一样的大小。
之所以不用铜线,是因为铜线的金属物很容易破坏豆芽的口感,竹子就不存在这方面的担心。
当然也可以用牙签代替,但是牙签太短了根本不能贯穿整根豆芽。
哪号掐头去尾的豆芽,将削好的竹签对准中间的豆芽心一桶,豆芽心从另一头推了出去,有过制作各种高难度刀工菜的经验,这对陈锋来说,倒也不是太大的难事,拿出一个小碟将处理好的豆芽放在上面,同时用无限深寒加以保存,否则按照这个效率等到最后的豆芽弄好,前面的豆芽早已经发黄变色了。
为了提高效率,一次性将所有的豆芽全部掐头去尾,用无限深寒保存在桌上,随即开始不停的去豆芽心。