“就是这个!”
陈婉意将一桶小龙虾提了进来,“把这些洗干净,去掉虾线,我有急用。”
说完,她还演示了一遍如何清洗小龙虾,去掉虾线,只有清洗干净了,顾客吃了才放心。
小伙子毕竟年轻,一教就会。
“老板,你放心吧,我一定尽快给这些小龙虾清理出来。”
“好,那这个艰巨的任务就交给你了。”
说完,陈婉意去了外面开始剥蒜,摘辣椒,需要用到的配料都给准备好。
赵青青见状,也过来帮忙,时不时还问道:“婉意,那什么小龙虾,当真能吃?”
她也是担心吃出问题来,那样上医院也是一笔不小的费用。
见她还在纠结这个问题,陈婉意觉得有必要给她上一课了。
“姐,我的话还不能信嘛,我说能吃就一定能吃,到时候我做几种口味的,有蒜蓉的,有十三香的,还有清蒸的,油蒙的,好几种口味供你选
择。”
听她说的这么生动,赵青青都有些饿了。
很快王涛就把所有的小龙虾清洗干净了,放在大盆里。
“老板,可以了。”
陈婉意看了一眼剥的蒜,足足有一大碗,完全够了。
“等着,我马上就把小龙虾炒出来。”
陈婉意面带自信的笑容进了厨房,并让王厨子和王涛在旁边看着。
首先得把大蒜切碎,不要切的太碎,颗粒略大一些,再准备一些小米椒切圈。
陈婉意看了一眼王涛清洗的龙虾,嗯,很不错,很干净。