第49章鸡公煲（二）
食堂后院的鸡全被宰了的消息跟风一样传遍了整个大理寺。甚至不少来吃朝食的大人还在互相打探传播着这个新闻：“全宰光了，一只不剩？″
“一只不剩！听说是裴寺正亲自带队，吕寺丞望风，丁司直下的手。”“啧啧啧,难怪刚刚碰到了老覃，他那脸色可太精彩了！”“说起这个我怎么感觉刚刚还看到刘师傅了，总不会今儿晚上的暮食又是他来掌勺吧？”
“不可能！我听说黎师傅晚上要做全鸡宴给大伙吃！”“什么？！黎师傅晚上要做一桌子的菜肴犒劳大家？！”“传下去，黎师傅说今儿晚上的暮食不限量，大家敞开了肚皮吃！”谣言不知道从哪个源头开始，等传到黎书禾这里时，已经变成了：“黎师傅，听说你今儿晚上的暮食备了整整一桌子的菜，还说让大家大胆吃，随便吃，不够再上！？”
黎书禾：”
开什么玩笑！就大理寺这群人的食量，要是放开了让他们吃，那她得加班到多晚,不可能,绝对不可能！
她表情凝重，只好加快手上的动作。
将酱料调好，给切块了的鸡肉按摩腌制，确保每一块鸡肉都能被这酱汁裹匀。然后叫田七把昨日库房里那成批的陶土灶都给拿了出来。田七咂舌：“这么多全都拿出来吗？“这现在也不外出啊，突然拿这做什么。“不仅是这个，还有砂锅。“黎书禾对着田七说道，“你再去清点一下，一共有多少砂锅，全拿过来用着。”
田七不明所以，但还是照做了，毕竞黎书禾来了这么久，每次以为她要翻车的时候，总是能又给他们惊喜！
虽然现在已经入春，但还有着初春的几分凉意。微风拂过满面，带起柳枝晃动。
裴瑜他们三人将自己冲洗干净后也忙活起手里的公务，寒冬一过，那些滋生在腐土里的罪恶也有些蠢蠢欲动。
比如康墩，现下正从外头押着一大批的犯人回来。刚回大理寺便听闻他们几人的壮举，不禁佩服道：“真是人不可貌相啊！没想到辉山兄和见堂你们两个，还有抓鸡这本事！”语气里还透出些许羡慕之意。
“你想试试？"丁復起身，立马做了个“您请”的手势，“我带你去隔壁礼部的后院去抓。”
康墩连忙摆手：“说笑罢了。”
又说道今日抓的犯人，忍不住哀叹：“这些歹徒每每过完新年就开始上街杀人放火，就京兆府这办事效率，只怕是到年底都抓不到人！”裴瑜皱眉：“好好的杀什么人？”
“不知道啊一-"康墩说道，“听说那国子监里已经有两个人被杀了，还引起了不少的恐慌，那些监生们好几个还想告假回家的。”“凶手呢？”
“那得问京兆府，这案子又没归到我们大理寺头上。”几人聊着聊着，话题又转移到了美食上。
一说起这个，康墩就想抹泪。
也不知道是什么特别的缘分，只要他一外出，黎师傅必然做好吃的新菜，还是硬菜。
身边几个同僚还借此取笑他多次，给他安上了个“大理寺霉小子”的称号！这不，刚刚一进大理寺，就听到那些个差役谈论着今日朝食的馅料丰富，滋味香醇，还对着暮食的菜品开始猜测揣摩。康墩也忍不住加入讨论之中：“这么多鸡，黎师傅总不会真做出一桌全鸡宴吧！”
光是想着便已是口水四溢。
丁復斜眼看他：“有功夫想这个，不如待会儿去多烧几炷香，保佑你待会别出外勤了。”
说得也颇有几分道理，康墩觉得确实应该拜一拜，祛除身上的霉运。正动身去找香炉时，门口一个差役急匆匆跑了进来，冲着几人行了一礼后，目标明确：“康评事，可算找到你了！”康墩突然有种不祥的预感。
“方才京兆府的人找了上来，一个劲地说这犯人既然是您抓的，案子也该您一起审，正在那门口等您一块过去呢。”“噗哈哈哈哈哈哈一一"空气中传来几阵爆笑。康墩差点要一头栽倒在地。
丁復拍拍他的肩膀道：“看来你是注定吃不到这顿美食了。”吕一璋安慰道：“没事，我们会把你那份一起吃掉的。”裴琦恍然大悟：“对啊，康评事既然不在，那我们理应替他领一份！"至于领完了谁吃，那便是后话了。
康墩哽咽得不想说话，随手抓起桌上的案册，气哄哄地离开了。晚间，大理寺食堂。
那一大盆腌制好的鸡块看着黏糊糊的，但本着对黎师傅手艺的信任，几人都没有多问，全然专心地处理手中的活计。就黎师傅这手艺，哪里还轮的到他们质疑的！每次只要稍稍有些疑惑，立马就被真香定律打脸。
起锅热油，又将葱蒜、辣椒等下入锅中小火煸炒，直至炒出香味后又加大火力炒至断生。接着加入调好的酱料炒出红油，又将腌制好的鸡肉尽数倒入。在那逐渐收汁的酱料中，鸡肉也开始慢慢变色。厚实的鸡肉裹挟着浓郁霸道的酱料香味，连汤带肉倒进早已准备好的砂锅之中。滴入几滴香油，放在那陶土灶上继续煨煮。空气里一开始似有若无的香味逐渐开始蔓延，无差别地开始攻击每一个人。直到这一丝丝香味随着炊烟向外扩散，不止是田七和春桃二人，就是路过的那些个大人们也受不了啊！
这暮食究竞是做了什么好吃的，这香味一阵阵飘来勾着他们的肺腑，这谁挡得住！一个个吹胡子瞪眼盘算着，怎么还不到下值的时间！等暮鼓声刚敲响第一声时，大理寺无数大人“唰"地一下扔掉了手中的纸笔，撒腿就往食堂的方向狂奔。
署衙与食堂的这段路上，似乎在上演着百米冲刺争霸赛，有些人意图搭讪身旁的同僚，对方却绷着一张脸狂奔，连声招呼都来不及回应，径直踏进食堂之中。
等到了食堂门口，看到领食的桌案上还摆着一排的砂锅，全都架在一个个陶土灶上，旁边还摆着一盘盘生的蔬菜、面条等物。一看这阵仗，大人们是愈发地好奇了，脚步也是愈发快了。陶土灶里放了些许柴火，上面的砂锅咕噜咕噜冒着泡，浓稠鲜香的汤汁还在不停收缩着，将锅中的鸡肉焖得是愈加软烂咸香。裴珀脚步飞快拔得头筹，第一个到达食堂，排在了队伍前头。他早上那身黑色的常服已经换下，凌乱的额发也已然收拾整齐束好。若非是见识过他为了一口吃的撒泼打滚的模样，黎书禾还真会觉得他是个端方君子。裴瑜一见到这砂锅就不由地眼冒精光，这么大一份，全是他一人的？正上手将木盘端起，便听到了眼前女郎的声音响起，也是头一次让他觉得这声音属实有些多余了。
“裴大人，今儿的暮食一人限食一份，若是觉得还吃不饱的话，那儿可以去选食材加进去自行烫煮。”
裴瑜猛地抬头，像是有些不敢置信。
就一份！？这怎么能行！
还没等他发问，黎书禾解释的声音又适时地响起：“这所有的鸡都在这了，若是一人两份，只怕是有些不够。”
“怎么会不够！"裴珀气急败坏，“这鸡都是我们抓的，其他人吃不到管他们呢！”
黎书禾幽幽道："可这些鸡还都是覃采买养的……”不说别的，早上她差点还为了这几只鸡背了一口大锅！裴琦一口气被堵住，又听到身后的人催促声响起，只好不情不愿地端着木盘，又席卷了两份摆好的小料找了个位置坐下。刚一坐下将砂锅的锅盖掀开，香味扑鼻而来。鲜嫩的鸡肉被一块块均匀地切好，每一块上面都被枣红色的酱汁裹满，光亮诱人。夹起一块放入口中，牙齿轻轻咬开，表皮焦香，滑嫩的鸡肉汁水在口中四溢。紧接着这酱汁的咸香中又带了一丝麻辣，在舌尖上跳动。裴琦将这汤汁舀了一勺拌到米饭上，香甜的米饭淋上了馥郁的酱香，吃了几口，只觉得额头上的热汗都隐隐有些冒了出来。再想起方才黎师傅所言，视线扫到了一旁的配菜。翠绿新鲜的青菜，切成薄片的土豆，鲜嫩爽口的香菇……他不管三七二十一，将其一同倒进了锅中。
陶土灶下的柴火煨着汤汁还在翻滚着，土豆片煮的软糯绵密，一咬就在口中化开。青菜吸饱了酱汁不油不腻，反而给这锅鸡公煲更添了几分更多层次的口感，发挥着独特的魅力。
畅快！实在太畅快了！
就着一碗米饭呼呼下肚，越吃越香，总觉得这肚子填不满似的。这大理寺也忒穷酸了！怎么就只养了这么几只鸡！他得找个时间同那个采买好好说道说道，再去多买一些来养才是！陆怀砚今日处理完一堆公务后尚过西时，但去食堂的一路上却是空空荡荡，毫无人迹。
他不禁起了疑惑。
自从那黎娘子接手暮食后，不少大人甚至还会留下来吃完暮食再回自己的府邸，怎么今日这路上竞是一个人都没有？莫非是发生了什么棘手的事情，众人一时脱不开身？不对啊！若是如此，丁復定然第一个跑过来通知他了。怀着满腹的疑惑，脚步踏在青石路上，远远一瞥，食堂里灯火通明，白烟袅袅，透过烛光满屋子的人影挤在一起，欢声笑语不断。陆怀砚：“？”
他看了看天色，现下也不算太晚啊？怎么食堂会这般热闹。等脚步刚迈过门槛，只觉今日这食堂有些闷热，里头的诸位同僚一个个吃得满头大汗，衣衫敞开。
再看着那桌案上如流水席般的菜肴被一盘盘端走。而那平日里以稳重著称的吕寺丞手里的筷箸还没放下，便冲到那桌案前拿了两盘素菜。大理寺最是注重言行礼仪的赵老大人，胡子上还沾着几滴红褐色的酱汁，颤颤巍巍挤到人群里端了盘面食出来。
更别说一直以来最是贪吃的裴珀和丁复……两个人正为着那最后一盘士豆片的归属在那大打出手。陆怀砚”
大理寺这群人是集体疯魔了不成！