第51章槐叶冷淘和煲仔饭
陆怀砚领到了他的“外卖订单"后肉眼可见的心情大好,甚至都不愿跟方才的那几位计较。
丁復和裴珀两个人在外头打了一架,最后都没能分出胜负。直到在食堂门口碰到了来拿东西的黎书禾,两人这才停止了争吵。本来寒食节休沐,黎书禾是不用再来这食堂打工的。但是她对国子监的案件好奇,就在路过食堂时随口问了一句:“大人们用暮食了吗?”陆少卿还未开口,下面的一群下属就开始叽叽喳喳地接嘴应道:“还未用暮食,劳烦黎师傅了。”
尚还肿着一张脸的裴瑜立马高声道:“额,没吃没吃!就等着回大理寺吃黎师傅做……….”
“黎师傅,我这一路上都是快马加鞭赶回来的,生怕错过咱们大理寺的暮食。”
“是啊,国子监的祭酒方才倒是留饭了,但是我等全都拒绝了,只为了回来吃一口黎师傅做的暮食!”
陆怀砚看着这一群下属睁眼说瞎话,默默垂下了眼眸。方才他们几人明明已经在国子监一人用了一碗寒食粥,尤其是裴瑜,不仅吃了人家整整一盘的馓子,还顺走了许多的糕点,惹的诸多学子是敢怒不敢言。但是看着黎书禾笑意盈盈的模样,“已经吃过了"这几个字到了嘴边,就突然变成了:“只吃过一些,若是还有的话倒是能再用一些。”黎书禾:…”怪她多嘴。
好在食堂里还有一些昨日备下的凉面,她净了手后就开始给这群大人们做槐叶冷淘。
青青高槐叶,采掇付中厨。
新面来近市,汁滓宛相俱。*
研磨好的槐叶汁水和面粉一起和成了面团,切成条状,煮熟捞出后再放冷水里过凉储备。
现下将这碧油油的凉面盛在了碗里,碧鲜照箸。再往里铺上清爽可口的黄瓜丝,鲜脆弹牙的豆芽菜,色泽红亮的胡萝……比他们方才吃的那寒食粥不知道要强上多少!
黎书禾今日还特地换了一种做法。
在这凉面上铺上了一层小米椒和蒜蓉,再往里头加入一勺醋和香油,搅拌均匀成了一碗酸辣鲜香的凉汁。
这可就让那几位爱吃辣的大人不由眼睛一亮。槐叶的清香浓缩在这面条之中,冰凉酸辣的味道在口中散开。清爽滑嫩的口感又带着汤汁的香辣,清脆黄瓜丝在汤汁的浸泡下更是酸辣十足,汁水四溢,完全无法抵挡这一碗凉面的魅力。
唰唰唰一-几人两三口吃完,仍觉得意犹未尽。“哎,头一次吃到这般酸辣的面食,真是舒坦啊!”“谁说不是呢,这一碗下肚,我怎么还感觉更加饿了鸣鸣鸣一一”“量确实少了点,可惜今儿黎师傅也没法给咱们开火,暂且捱过这一日吧!”
说起寒食节,几人吃饱喝足,就开始谈论起案子来了。“这全城禁火,那国子监的祠堂里究竟是怎么把那些贡品从生食变成熟食的!”
“还有那鬼火,一个个说得绘声绘色的,我听着都疹得慌。”“听说当时屋子里都是烟雾,他们甚至听到了水煮开的声音。”“可不是,我瞧见那地上还有几块砖石开裂了,怎的其他地方都好好的,就那案桌下几块龟裂了?!说不定啊就是那妖邪作怪,刚好脚踩在那几块上面吸□□气!”
众人百思不得其解,就连陆怀砚也一时无法弄清这事情的缘由。黎书禾竖起耳朵听着。
丁復还感慨道:“那香案上供着的羊腿,似乎只有表皮是熟了。”裴瑜:“丁司直莫不是偷偷掰了一块下来尝了?”“怎么可能!"丁復整个人跳了起来,“我是那么不道德的人吗!?怎么可能会偷食贡品!只不过那羊腿表皮微焦,露出的一点内里仍是粉色,这一看就是还没熟透的嘛!”
“这就奇怪了!”
他们几人你一言我一语,愣是没有一个把点踩到正题上。黎书禾颇有种恨铁不成钢的想法,正纠结着要不要开口说一说自己的想法,一抬头,正对上陆怀砚探究的视线。
黎书禾微微怔愣片刻,还没回过神,就听到男人的声音又响了起来:“黎娘子可是有什么高见?”
她凝住心神,笑了一声:“高见谈不上,只是想问问大人们那案发现场有没有见到许多灰白色的颗粒?”
“有有有!"丁復眼睛一亮,往前凑了几步,“黎师傅真神了!我们还带了一些回来,准备让老孟待会儿检测检测。”
那就对了!
黎书禾说道:“我大约知道怎么将生的吃食在没有火的情况下变成熟食了。”
陆怀砚想起妓馆杀人案时她表现出来的聪慧,跟着上前表示聆听:“还请黎娘子替我们解惑。”
黎书禾却是道:“先等我做个试验,若是成功了再告诉几位大人。”陆怀砚点头应道:“需要什么工具材料你就跟丁復说,让他去负责准备。”“好!”