秦詹詹来到厨房，从缸中拿出猪肉，挑选出肥瘦相间的一块五花肉。她看了眼剩下的猪肉，想了下，又割下一大块。
她们也还没吃午饭，正好一起做了。
她将五花肉洗净，切成一个个方块。锅中放水，将五花肉冷水下锅。切上几片姜，倒入一些料酒，大火煮开。煮开后，表面浮现一些浮沫，她用勺子撇去。
大火炖煮五分钟后，取出五花肉。用清水冲洗一遍，绑上绳子。
锅中加水，放入绑好的五花肉。加入姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖、八角和桂皮。
大火烧开后，将灶台的柴火撤回一些，使火势变小。盖上盖子，慢炖一个小时。
等待东坡肉的时候，秦詹詹另起一个灶台，将土豆切丝，放入清水中浸泡，沥出淀粉。再起锅烧油，将土豆丝倒入，放入辣椒、醋、酱油，翻炒两三分钟，一道简单的土豆丝做好了。
她清理灶台，又用锅蒸了一些米饭。
一小时后，秦詹詹打开盖子，香味扑面而来。
方颂念守在一旁，闻着香味连吞口水。“掌柜的，怎么做这么多啊。”
秦詹詹将东坡肉盛出，分成两份。“还有咱们的晚饭啊。”
“啊？”方颂念诧异，“咱们也吃肉啊。”
秦詹詹笑着将盘子递给她，“不只是肉呢，快给客官上菜吧。”
一盘酱香浓郁、色如玛瑙的东坡肉被端上桌。两位客官看着眼前的美食，惊叹不已。
女子赞叹道：“师兄，我还是第一次见到如此精致的饭菜。”
男子赞同，“就是不知味道如何。”
他们夹起一块，放入嘴中。
“好吃。”女子道。“肥而不腻，入口即化，这是我吃过最好吃的饭菜。”
“你觉得呢，师兄？”
女子转头询问，男子脸上尽是享受，手下动作不停。
她心中生出危机感，不再说话，专心吃饭。
方颂念拿着两碗米饭愣在原地。她只是回去取个米饭的功夫，怎么肉快吃完了。
她回神，将米饭放在桌上。
男子见状，摆手道：“我们没点这个。”
秦詹詹端着菜从右侧门进来，听到他们的话，解释道：“这是赠送的。”
他们二人夹了一筷子，香糯的口感让人忍不住再吃一口。
她笑了笑：“可以搭配着东坡肉一起食用。”
二人闻言，尝试了一下，果然更加美味。
东坡肉很快一扫而尽。他们看着盘底的汤汁，将汤汁拌在米饭上，又是另一种滋味。
二人还是第一次将饭菜吃得如此干净。他们对视一眼，不约而同地说出：“没吃够。”
客栈内的三人被他俩的突然发声吓一跳。方颂念神情紧张地看着面前的东坡肉。不要啊，她还一口没吃呢。
秦詹詹早就料到会有这种事，她柔声问道：“还要再来一份吗？”
二人同时点头，“要！”
女子看向他们的饭菜，指着一盘黄色的菜问：“那是什么？”
秦詹詹解释道：“是酸辣土豆丝。”她盛出一小份放到他们面前，“你们可以尝一尝。”
入口，酸辣的味道瞬间在口中爆发。二人曾未尝过这么刺激的味道，一下子被它征服了。
他们一边喝着茶水，一边吃着菜。
方颂念看着他们的反应，反而有点不敢吃那盆菜了。不过她又好奇，是什么菜能让他们吃成这样？
她夹了几根土豆丝放进嘴里，双眼兀地瞪大。
这是什么味道啊？让人欲罢不能。
秦詹詹笑了笑，这就是辣椒的魅力啊。
二位客人吃完，对着秦詹詹赞叹道：“掌柜的，你们客栈的饭菜真是一流。”
秦詹詹笑吟吟地回道：“二位满意就好。”
女子凑到秦詹詹身旁，怂恿道：“掌柜的，你考不考虑将客栈开在其他地方？”